viernes, 21 de febrero de 2014

Tortilla de papa


Saltear las verduras y condimentar. Mezlcar los huevos y salar y batir, agregar perejil. Hornear las papas en cubos y mezclarlas con el huevo. Agregar el salteado y mezclar. Cocer en sartén con base de oliva bien caliente. Dar vuelta.

..................................................Ingredientes 

Aceite de oliva
Morrón 1
Cebolla de verdeo 2
Morrón 1
Perejil
Sal
Pimienta
Chorizo colorado 1
Ajo 2 dientes
Huevos 15
Papas 1 kilo

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